Parmesankniv med oliventreskaft

I Norge river vi vanligvis parmesanen over pasta, salat eller risotto. I Italia spiser du parmesan bar. Italienerne nyter en god parmesan som en antipasto hvor osten er brukket opp med en parmesankniv. Hold kniven i parmesan, bryt i stykker og nyt med et godt glass vin. Denne parmesanniven har en aksel i vakkert oliventre. Kniven måler 13 cm.