Pasta Fidanzati

Pasta Fidanzati kjennetegnes av sin vridde form, noe som gjør den spesielt godt egnet til pastasauser med både kjøtt og fisk – og spesielt de litt tyngre pastasausene med for eksempel fløte. Navnet på pastaen betyr «den forlovede» på dansk, etter måten den slynger seg rundt seg selv. Det er en pasta som passer til det meste, men den spesielle formen gjør den ofte til førstevalget for sauser som er rike på smak. Vekt: 500 g.